Siebenmühlen hat seinen Namen von der Fruchtbarkeit der „Sieben Mühlen“. Mit unserer Speisekarte, die von der anatolischen, mesopotamischen und deutschen Küche inspiriert ist, kombinieren wir traditionelle Geschmacksrichtungen mit modernen Präsentationen. Wir sind hier, um jeden Tag frische, aufmerksame und köstliche Tische in der Atmosphäre eines geheimen Gartens zu decken, der mit der Natur verbunden ist.
Siebenmühlen wurde nicht nur mit der Idee eines Restaurants geboren, sondern auch mit dem Traum einer Lebensart. Stellen Sie sich einen Tisch vor, der die Wärme Anatoliens, die tief verwurzelte kulinarische Kultur Mesopotamiens und die Einfachheit der deutschen Tradition in sich vereint – wir haben uns aufgemacht, diesen Tisch zu bauen.
Wir haben den Namen „Seven Mills“ gewählt, weil für uns Geschmack ein Prozess des Mahlens mit Arbeit und des Mischens mit Geduld ist. In jedem Teller steckt eine Geschichte, in jedem Rezept eine Geschichte.
An einem Ort, der mit Aufrichtigkeit in der Natur gestaltet ist, wollen wir nicht nur Essen servieren, sondern auch Erinnerungen sammeln. Siebenmühlen ist der Ort, an dem dieser Traum wahr wird. Und jetzt wollen wir diese Geschichte gemeinsam mit Ihnen schreiben.
Frühstücksservice
08:00 – 11:30
Menemen, hausgemachte Marmeladen, deutsche Frühstücksklassiker
Mittag- und Abendessen
12:00 – 22:00
Anatolisch und mesopotamisch inspirierte Hausmannskost, Fleisch und vegane Optionen
Cocktail & Dessert Hour
14:00 – 23:00
Genießen Sie frische Cocktails, Eis und Desserts im Garten